IPB

Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )

> Норм!, КУЛИНАРИЯ
Laborant422
Nov 3 2010, 18:38
Сообщение #1


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



1)на противень наливаем масло!
режем кружечками картошку, сверху лук полукольцами,

потом берем мясо и обмазываем его специями(соль, перец,...)
потом берем сыр трем на терке, в сыр выдавливаем через давилку чеснок, эту смесь из сыра и чеснока заливаем майонезом, перемешиваем!
режем кольцам помидоры и выкладываем на каждый кусочек мяса, а сверху обмазываем мясо смесью из сыра и чеснока!
мясо выкладываем на картошку с луком и ставим противень нагретую до 200 градусов духовку и готовим в течении 40 минут!

2)Пирог с мясом, грибами, луком, сыром и помидорами.
Рецепт:
Яйца взбиваем с солью, добавляем стакан сметаны, туда же добавляем растопленное масло, разрыхлитель теста, муку.
Начинка: Жарим фарш, грыбы жарим вместе с луком,смешиваем, в конце кидаем тертый сыр(что б успел расплавиться)
Тесто делим на 2 части.
первую часть выкладываем на протвень, сверху начинку, сверху вторую часть теста, на нее выкладываем помидоры и снова посыпаем сыром.

Сообщение было отредактировано Laborant422: Nov 3 2010, 18:40


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
2 Страниц V  1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
Ответов(1 - 19)
Laborant422
Nov 3 2010, 18:58
Сообщение #2


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



1) 5 яиц,200г. маргарина, 3 стакана муки, 3 ложки какао,стакан сметаны, 2 пакетика разрыхлителя теста, 100г. темного шоколада в тесто,200г. темного шоколада на глазурь, 150г. сливок в глазурь. 2 стакана сахара.
1) Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром,добавляем расплавленный,и немного остывший маргарин, добавляем муку, стакан сметаны, разрыхлитель, добавляем отдельно взбитые белки, 100г. расплавленного шокалада,3 ложки какао.
2) Для глазури отдельно плавим 200г. шоколада, добавляем 150г. сливок.


Вот это просто офигенный торт.
НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ!

Сообщение было отредактировано Laborant422: Nov 3 2010, 18:59


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 19:19
Сообщение #3


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



1 стакан сахара, 3 яйца,2 столовые ложки меда,200г. маргарина.
Всё перемешать в кастрюле, поставить на паровую баню,постоянно помешивая. Всыпать пакет разрыхрителя. когда масса увеличится в 2-3 раза,высыпать 1,5 стакана муки, продолжая помешивать. Как тесто заварилось,загустело,снимаем с огня,выкладываем на стол и добавляем 3 стакана муки. Тесто разделяем на 5 коржей. (Когда раскатываем корж на столе, сыпим много муки на стол,что б не прилип)
Протвень маслом не смазываем,но густо посыпаем мукой
Коржи держим в тепле. как только вытащили корж из духовки,обрезаем края, что б был ровный.
Крем:
250г. масла,3-4 банки вареной сгущенки (покупной, САМИМ НЕ ВАРИТЬ!!!!),1,5 стака измельченных грецких орехов, все смешиваем, верх украшаем измельченными обрезками коржей и сахарной пудрой)
ОСТАВЛЯЕМ НА НОЧЬ! Разрезаем только через сутки


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 19:33
Сообщение #4


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



3. Вот это от души рецепт!!!!

500 гр.творога(на развес который-не пачковой)
100 гр сахара
50 гр. масла сливочного
1 желток
Сметана 1-2 ст.ложки
Ванилин или сах.пудра со вкусом ванилина
Кокосовая стружка(у меня было 45гр,хватило на 7штучек) лучше около 150-200 гр.
Орехи-фундук(миндаль,грецкие,или чернослив-на ваш вкус)
Так же для обсыпки можно использовать мелко рубленные орехи,кунжут,кокосовю стружку,тертый шоколад...........

Приготовление:Соединяем масло с сахаром,добавляем желток и перемешиваем.Далее творог и сметану вмешиваем.Кокосовую стружку грамм 80 всыпаем в массу и ванилина немного. Тщательо переешать и катать шарики,внутрь вкладываем орех или чернослив.Далее обсыпаем кокосовой стружкой,орехами или шоколадом.
И на 40 минут в холодильник.
Приятного аппетита!Десерт готов.


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 20:04
Сообщение #5


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



А вот это от мамы рецепт...
Просто пиздц... оОбъедение!!!

Для теста:

30 г свежих дрожжей или 1 пакетик 10 г сухих
270 мл молока
2 ст.л. сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции теста)
50 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли

Для начинки:

500 г творога
4 желтка
4 ст.л. сахара
40 г растопленного сливочного масла
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. с горкой муки


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 20:22
Сообщение #6


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



Для тех,кто устал хавать сметану в чистом виде)
30г. желатина замачиваем в теплой воде. Берем 500г. вишни и взбиваем в блендере с 2 стаканами сметаны, добавляем сахар по вкусу, смешиваем с желатином и в холодильник на 3-4 часа.


Прикрепленные изображения
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
D@MM!T
Nov 3 2010, 20:28
Сообщение #7


Новичок
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7,090
Регистрация: 1.05.2007
Пол: мужской



а если у меня только картошка , колбаса и пельмени?
если нет кокосовой стружки, сливок в глазури и прочего?


--------------------
Ghostcc18 (02:14:13 12/01/2011)
я релаьно не врубаюсь чё где
Ghostcc18 (02:20:24 12/01/2011)
стены толще стали
Ghostcc18 (02:20:26 12/01/2011)
крутобл
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 20:29
Сообщение #8


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



Ну в любом продуктовом магазине или на рынке

Сообщение было отредактировано Laborant422: Nov 3 2010, 20:33
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
D@MM!T
Nov 3 2010, 20:31
Сообщение #9


Новичок
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7,090
Регистрация: 1.05.2007
Пол: мужской



ок


--------------------
Ghostcc18 (02:14:13 12/01/2011)
я релаьно не врубаюсь чё где
Ghostcc18 (02:20:24 12/01/2011)
стены толще стали
Ghostcc18 (02:20:26 12/01/2011)
крутобл
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Brat
Nov 3 2010, 20:35
Сообщение #10


Дизель пауа :)
*****

Группа: Админы
Сообщений: 3,003
Регистрация: 9.11.2006
Из: трёшка
Пол: мужской



QUOTE(D@MM!T @ Nov 3 2010, 20:28) *
а если у меня только картошка , колбаса и пельмени?
если нет кокосовой стружки, сливок в глазури и прочего?

поджарь всё и залей яйцами. будет норм яичница smile.gif


--------------------



User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 21:35
Сообщение #11


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



вот я дурак
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Brat
Nov 3 2010, 21:37
Сообщение #12


Дизель пауа :)
*****

Группа: Админы
Сообщений: 3,003
Регистрация: 9.11.2006
Из: трёшка
Пол: мужской



QUOTE(Laborant422 @ Nov 3 2010, 21:35) *
вот я дурак

самокритика это неплохо уже.


--------------------



User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 21:39
Сообщение #13


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



нууууууууу блин для кого я старался!!!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Brat
Nov 3 2010, 21:42
Сообщение #14


Дизель пауа :)
*****

Группа: Админы
Сообщений: 3,003
Регистрация: 9.11.2006
Из: трёшка
Пол: мужской



Есть наушники от нокиа?, проход двойной, как розетка


--------------------



User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
D@MM!T
Nov 3 2010, 21:43
Сообщение #15


Новичок
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7,090
Регистрация: 1.05.2007
Пол: мужской



опередил)


--------------------
Ghostcc18 (02:14:13 12/01/2011)
я релаьно не врубаюсь чё где
Ghostcc18 (02:20:24 12/01/2011)
стены толще стали
Ghostcc18 (02:20:26 12/01/2011)
крутобл
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 21:44
Сообщение #16


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



Есть наушники от нокиа?, проход двойной, как розетка

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Тролль
Nov 3 2010, 23:40
Сообщение #17


Полный мембер
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 316
Регистрация: 27.10.2007
Пол: мужской
Улица/дом: Литовский 19



QUOTE(Laborant422 @ Nov 3 2010, 18:58) *

1) 5 яиц,200г. маргарина, 3 стакана муки, 3 ложки какао,стакан сметаны, 2 пакетика разрыхлителя теста, 100г. темного шоколада в тесто,200г. темного шоколада на глазурь, 150г. сливок в глазурь. 2 стакана сахара.
1) Желтки отделяем от белков, взбиваем с сахаром,добавляем расплавленный,и немного остывший маргарин, добавляем муку, стакан сметаны, разрыхлитель, добавляем отдельно взбитые белки, 100г. расплавленного шокалада,3 ложки какао.
2) Для глазури отдельно плавим 200г. шоколада, добавляем 150г. сливок.
Вот это просто офигенный торт.
НЕ ХУЖЕ ЧЕМ В МАГАЗИНЕ!


настоятельно рекомендую добавить в тесто 3 ст ложки коньяка и для крема - полстакана сахарной пудры.


--------------------
В инструкции, конечно, всё написано, но ведь документацию читают только ламеры.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 3 2010, 23:43
Сообщение #18


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



ой, ок

Сообщение было отредактировано Laborant422: Nov 3 2010, 23:44
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Supervisor
Nov 4 2010, 02:51
Сообщение #19


баба писклявая, которая как целка за базар не отвечает!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,090
Регистрация: 30.01.2007
Пол: мужской



Есть наушники от нокиа?, проход двойной, как розетка


--------------------
"сижу, смарю программу прог собак по энимал плэнет, а мне в аську пишут - пойдем к торгсину е%;ла крошить"(с)

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Laborant422
Nov 4 2010, 09:01
Сообщение #20


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,594
Регистрация: 14.03.2009
Пол: мужской



тема про еду.

Сообщение было отредактировано Laborant422: Nov 4 2010, 09:09
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

2 Страниц V  1 2 >
Reply to this topicStart new topic
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



Упрощённая версия Сейчас: 24th January 2018 - 00:53