IPB

Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )

> Салатики, Весна-налетаем на витамины...
Звезда
Apr 15 2007, 21:54
Сообщение #1


ЗвездА ПленительногО СчастьЯ
****

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 1,178
Регистрация: 14.01.2006
Пол: женский
Улица/дом: Литовский 9/7



Салат весенний

Ингредиенты:
Яблоки-3штуки
Морковь-3штуки
Изюм-3ст.ложки
Грецкие орехи по вкусу

Способ приготовления:
Сырую морковь и яблоки измельчить на крупной терке. В полученную массу добавить толченые орехи и предварительно замоченный изюм. Все хорошо перемешать и заправить майонезом.


Салат весенний 2

Ингредиенты:

1 - 2 пучка редиса
1 свежий огурец
1 помидор
50 г. зеленого горошка
3 яйца
50 г. салата или лука зеленого
3/4 стакана сметаны
соль, перец
уксус или сок лимона
сахар по вкусу
укроп

Способ приготовления:
Огурцы, помидоры, редис, вареные яйца, картофель нарезать тонкими ломтиками, зеленый лук и листья салата - на 2 - 3 части. Часть листьев, не разрезая, оставить для украшения салата. Подготовленные овощи смешать. Сметану для заправки салата посолить по вкусу, а для остроты добавить в нее уксус или лимонный сок. Перед подачей на стол овощи полить сметаной, перемешать, уложить горкой в салатницу, по краям расположить листья салата, а сверху украсить продуктами, входящими в салат, и посыпать укропом.

Салат любительский

Ингредиенты:

250 г. моркови
250 г. свежих яблок
50 г. кураги
25 г. клюквенного варенья
1/2 стакана сметаны высшего сорта

Способ приготовления:
Сырую очищенную промытую морковь и яблоки натереть на терке с крупными отверстиями или тонко нашинковать. Курагу промыть теплой кипяченой водой, оставить на 20 - 25 мин., для набухания, после чего мелко нарезать. Морковь, яблоки и курагу смешать, добавить варенье, сметану, перемешать, уложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яблоками и курагой.


Салат из помидоров яиц и сыра

Ингредиенты:

4 помидора
4 сваренных вкрутую яйца
100 г. сыра
1 стакан сметаны
соль

Способ приготовления:
Помидоры и яйца нарезать кружками и положить в салатник, посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца. Украсить салат кружочками и розой из помидоров и яиц, кубиками сыра.


Яичный салат

Ингредиенты:
6 сваренных вкрутую яиц
5 столовых ложек майонеза
4 столовые ложки сметаны
2 соленых огурца
1 луковица
1 чайная ложка тертого хрена
соль и сахар по вкусу


Способ приготовления:
Яйца и лук нарезать кружочками и положить в салатник. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками и перемешать с майонезом и сметаной. Добавить тертый хрен, соль и сахар. Залить этой смесью яйца и подержать на холоде 1 час.

Пока все. скоро будут еще

Приятного аппетита!!!






--------------------
Не хочу быть лучше или хуже кого-то,хочу просто быть (с)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
 
Reply to this topicStart new topic
Ответов(1 - 6)
Vovka++
Apr 15 2007, 22:06
Сообщение #2


Сумашедший бензиновый бог!
*******

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 4,857
Регистрация: 7.12.2004
Пол: мужской



навскидку: в последний салат можно добавить немного твердого сыра (или чуть побольше мягкого), но ещё лучше адыгейского малосоленого или домашней брынзы.
но это наверно уже извращение. smile.gif


кстати, добавление в салаты бальзамического уксуса вместо обычного уксуса и/или вместо/вместе с лимонным соком придает блюду редкостное очарование.

зы хотя может это только мне бальзамический уксус нравится, как заправка.


--------------------
А не приходило ли вам в голову копьё?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Звезда
May 17 2007, 20:20
Сообщение #3


ЗвездА ПленительногО СчастьЯ
****

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 1,178
Регистрация: 14.01.2006
Пол: женский
Улица/дом: Литовский 9/7



Свекла в сметане

Ингредиенты:
800 г. свеклы
200 г. сметаны
1 луковица
2 - 3 дольки чеснока
1 столовая ложка хрена натертого
1 столовая ложка сахара
сметана, уксус, соль по вкусу


Способ приготовления:
Испечь красную свеклу, очистить, нарезать поперек тонкими ломтиками в салатник. Хрен натереть на терке, добавить натертый на терке лук, растертый с солью чеснок, прибавить столовую ложку сахара, сметану, уксус и соль по вкусу. Перемешать и поставить в холодильник на 1 час, после чего подать.

Салат Картофельный

Ингредиенты:

5 картофелин
50 г. лука зеленого
3 столовые ложки масла растительного
1/4 стакана уксуса 3% - ого
соль
молотый перец по вкусу
укроп

Способ приготовления:

Очищенный вареный картофель нарезать ломтиками, положить в эмалированную или керамическую посуду, посолить, поперчить, полить растительным маслом и уксусом, аккуратно перемешать и уложить горкой в салатницу. Салат украсить листиками зеленого салата, посыпать укропом и зеленым луком. Подавать салат в качестве закуски или гарнира к холодным и горячим жареным блюдам из телятины, свинины, говядины, баранины и птицы. Особенно вкусен этот салат, если он приготовлен из теплого картофеля, сваренного на пару. В готовый картофельный салат можно добавить нарезанные дольками соленые или маринованные грибы.





Салат из вареной капусты с орехами и чесноком

Ингредиенты:
800 г. свежей капусты
200 г. очищенных грецких орехов
5 - 6 долек чеснока
2 - 3 столовые ложки майонеза
перец

Способ приготовления:
Капусту крупно нарезать, залить соленым кипятком, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда капуста закипит, снять крышку на 5 минут и варить капусту открытой, чтобы исчез специфический запах. Орехи потолочь в ступке с чесноком до получения однородной массы, похожей на густое тесто. Готовую капусту отжать в марлевом мешочке, сложить в миску и туда же положить орехово - чесночную массу. Растирать все деревянной ступкой до тех пор, пока капуста совершенно не разотрется и вся масса не станет однородной. Добавить майонез и перец по вкусу. Выложить в мисочку и подать на стол, накрыв крышкой.

Салат из брынзы с помидорами


Ингредиенты:

200 г. брынзы
200 г. помидоров
200 г. сладкого красного и зеленого перца
100 г. свежих огурцов
100 г. зелени сельдерея или петрушки
2-3 дольки чеснока
200 г. сметаны

Способ приготовления:
Помидоры нарезать кружками, перец - кольцами, огурцы - кубиками, зелень - мелкими кусочками, брынзу мелко раскрошить, чеснок истолочь, все перемешать, заправить сметаной.



Деревенский салат

Ингредиенты:
Стручковая фасоль мороженая - 1 упаковка
Ветчина - 300 гр
Крабовые палочки - 250 гр
Кукуруза консервированая - 1 банка
Грибы маринованые - 1 банка
Майонез
Растительное масло

Способ приготоволения:
Фасоль обжарить на растительном масле до готовности, дать остыть. Нарезать кубиками ветчину и крабовые палочки. Грибы (лучше опята, тогда их можно не резать) и кукурузу слить. Все перемешать и заправить майонезом.




--------------------
Не хочу быть лучше или хуже кого-то,хочу просто быть (с)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Пративный_Dee3EJIb
May 17 2007, 20:40
Сообщение #4


Димко из Ясенево
***

Группа: Забаненные
Сообщений: 679
Регистрация: 15.05.2006
Из: Планета TheМЛЯ
Пол: мужской
Улица/дом: Улица/дом:



О, клёвая тема! В Букмарки, однозначно! Спасибо! =))


--------------------
отправляйся со своей рекламой корвета в корвет. а здесь нехрена использовать свои шайтанские методы завлечения наших пользователей. © xaxuxox
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Attention!Temptation
May 17 2007, 21:04
Сообщение #5


в арбузном сахаре
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,746
Регистрация: 10.03.2005
Из: пены морской
Пол: женский



лопаю помидорки с майонезом, чем не салатик?
вкусно, простенько и со вкусом wink.gif


--------------------
- красота спасет мир.
- всегда будет тот, кому эта красота не даст, и он развяжет войну ©фриз




User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
tosik
May 18 2007, 08:03
Сообщение #6


пятачок... с ружьем :)
***

Группа: Петачки
Сообщений: 617
Регистрация: 17.04.2006
Пол: женский



QUOTE(A!T @ May 17 2007, 22:04) *
лопаю помидорки с майонезом, чем не салатик?
вкусно, простенько и со вкусом wink.gif


Согласна-вкусно,но иногда надоедает и хочется что-то новенькое. smile.gif


--------------------
Пройди свой путь!
Он ведь один и с него не свернуть...(с)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Darth_Sapfer
May 24 2007, 20:39
Сообщение #7


SW FAN
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,000
Регистрация: 8.04.2007
Пол: мужской



biggrin.gif Чуть не в тему но вспомнил рекламу макдоналдс там мужик говорит: - Огурчики!, салатик!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



Упрощённая версия Сейчас: 24th January 2018 - 00:52