IPB

Добро пожаловать, гость ( Вход | Регистрация )

> Давайте о вкусном!!!, У кого что на столе...
rodi4
Dec 31 2010, 19:17
Сообщение #1


Полный мембер
**

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 495
Регистрация: 1.08.2005
Пол: мужской



_officechair__by_K_6.gif Итак, пока вот сижу пускаю слюни на блюда новогоднего стола, предлагаю поделиться рецептиками...
Прикрепленное изображение


--------------------


Тариф весна 16
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
 
Reply to this topicStart new topic
Ответов(1 - 12)
Romik
Dec 31 2010, 19:31
Сообщение #2


Платинум Мембер
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,415
Регистрация: 20.04.2005
Из: Moscow
Пол: мужской
Улица/дом: ул. Рокотова



никогда не мог понять, зачем смешивать заранее несовместимые продукты.......
типа на тарелку положить сахар и воблу, селедку и молоко....
представил вкус вышесфотанного блюда если это разом в пасть затолкать.... брррр smile.gif
выглядит канеш шикарно


Сообщение было отредактировано Romik: Dec 31 2010, 19:32


--------------------
Страшнее бабы зверя нет !
ftp://ramzes.yasnet.ru
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Melifaro
Dec 31 2010, 21:54
Сообщение #3


Вижу Вас, как на яву!
**

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 342
Регистрация: 15.10.2005
Пол: мужской
ЯЛОФОН: 423238



Вот, жена моя постаралась... smile.gif

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение

Прикрепленное изображение







Сообщение было отредактировано Melifaro: Dec 31 2010, 21:55
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Brat
Dec 31 2010, 22:08
Сообщение #4


Дизель пауа :)
*****

Группа: Админы
Сообщений: 3,003
Регистрация: 9.11.2006
Из: трёшка
Пол: мужской



не жрал с утра. ппц. а тут ещё эта тема. садисты. fdjg.gif


--------------------



User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dragonella
Dec 31 2010, 22:57
Сообщение #5


I'm Not Scared
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 590
Регистрация: 18.06.2005
Из: Ясенево
Пол: женский



Я наелась уже - так что смотрю фоты без аппетита ))))!
А жена Melifaro - молодец!


--------------------
Рексолог

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
cab
Jan 2 2011, 14:59
Сообщение #6


Дизель пауа :)
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,853
Регистрация: 6.09.2005



Вот сейчас тольк мужик по абс секретно выступал-типа суперкулинар
Он сказал интересные две вещи
-во первых, майонез надо готовить только самому- типа абсолютно другой вкус
-во вторых, яйца в Оливье надо заморозить, а не греть
-третья вещь- мясо должно с убоя в охладилке(не в морозе) дней двадцаь полежать иначе вкус не тот)
(а из аргентинского типа холодильника после пятилетней заморозки-как?)))
-четвёртое- есть города где яйца-мясо совершенно не едят
(в Индии, к примеру-и при этом множатся как кролики- ну,это типа как оффтоп)
PS тут речь пошла про Оливье
Говядина плюс курица и никак иначе (разве что перепелов добавить))))
А то что под видом оливье иногда подают с колбаской - изуверство полное



Сообщение было отредактировано cab: Jan 2 2011, 15:13
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Fl@me
Jan 2 2011, 20:25
Сообщение #7


Туц туц туц
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,152
Регистрация: 19.12.2008
Из: Планета Земля
Пол: мужской



каб. оливье с колбасой люди советского склада ума делают biggrin.gif уже давно понятно что надо с нормальными кусками мяса его делать, ибо так вкуснее. А уж что за мясо не особо важно)


--------------------
Выйти на улицу с острым железом, не отвлекаясь на мелочи быта,
Подумать о чем-то большом и полезном, что было когда то, а нынче забыто.
Войти в чью то дверь, поздороваться тихо, поставить оружие в угол у печки.
Предложенный чай не обидев хозяев, отпить и подумать - "Хана человечки.......".

АО - Сервер Молодая Гвардия.
Империя. Жестокий жрец фуллэпик с вкраплениями оранжа 42 лвл. забил.
300 мурлоков ВоВ реалм варсонг. 80й лвл фуллэпик пал дд. забил.
Не играйте в мморпг. Они вредны для здоровья. :)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dragonella
Jan 2 2011, 21:50
Сообщение #8


I'm Not Scared
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 590
Регистрация: 18.06.2005
Из: Ясенево
Пол: женский



Если сделать с отварной куриной грудкой - просто супер-вкус получается, тонкий и нежный!


--------------------
Рексолог

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
UnRu1eR
Jan 2 2011, 22:44
Сообщение #9


Ya.Troll Forum
****

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 1,165
Регистрация: 10.02.2006
Пол: мужской



Фотку грудки в студию!!!1
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
cab
Jan 23 2011, 03:01
Сообщение #10


Дизель пауа :)
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,853
Регистрация: 6.09.2005



Анрулер - ты чего ?
Тут бегают ещё девушки какие-то а ты им всем вдруг хамишь
Прости нас, хамов, Драгонелла
Так вот -для оливье недостаточно куриной грудки-это примитивно
и колбасы не надо (хотя если взять колбасу 1962-года например то б подошла))))
А что ты ,Флэйм, имеешь против советского ума?
Короче-отварить говядины, нежирной-и чтоб была клейкой , плюс чуть куриной ножки
Огурцы соленые от бабок, горошек в магазине(Бондюэль), морковь там на хрен не нужна а вот укропа и особо сельдерея я б добавил
Вот тогда наступит настоящий вкус)

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Puzo
Jan 23 2011, 03:17
Сообщение #11


Ваганыч
*****

Группа: Пользователи 100500+
Сообщений: 3,030
Регистрация: 7.12.2004
Из: яСИНЕВА Г 7-2
Пол: мужской



не учли советскую смекалку, салат с мясом или птицей портится гораздо быстрее =)


--------------------
Пора тлеть. Я уже стлел на треть. Я больше не буду гореть. Только тлеть, только тлеть, тлеть, тлеть. (А.Машнин)
Я не Puzan. В Яоле не работаю. пока.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Fl@me
Jan 23 2011, 12:31
Сообщение #12


Туц туц туц
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,152
Регистрация: 19.12.2008
Из: Планета Земля
Пол: мужской



тут говорят о вкусе а не о "давайте покрошим туда колбасу без мяса, салат дольше простоит". салат долго не простоит, как показывает практика его сжирают тазиками за 2 дня, ибо ин зе биг фэмели донт клювом клац клац.


--------------------
Выйти на улицу с острым железом, не отвлекаясь на мелочи быта,
Подумать о чем-то большом и полезном, что было когда то, а нынче забыто.
Войти в чью то дверь, поздороваться тихо, поставить оружие в угол у печки.
Предложенный чай не обидев хозяев, отпить и подумать - "Хана человечки.......".

АО - Сервер Молодая Гвардия.
Империя. Жестокий жрец фуллэпик с вкраплениями оранжа 42 лвл. забил.
300 мурлоков ВоВ реалм варсонг. 80й лвл фуллэпик пал дд. забил.
Не играйте в мморпг. Они вредны для здоровья. :)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
cab
Jan 25 2011, 23:31
Сообщение #13


Дизель пауа :)
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 2,853
Регистрация: 6.09.2005



Между прочим- почти везде в кафешках оливье по совковски делают (хотя я еще раз напоминаю что 40-50 лет назад в сосисках-колбасе бывало мясо-а не ингридиенты идентичные натуральным-как сейчас)
ЗЫ Салат недолго простоит
В новых холодильниках есть зона свежести>Там салат долго простоит (проверил).Было бы чему стоять.
PS Ещё раз объясняю- конечно в оливье надо мясо куропаток и майонез не магазинный
Но по реалу говядина типа суповая мягкая (а не свинина, не телятина-баранина) вместе
с курицей (а не гусём -индейкой) сочетаются вполне нормально.
Салат " оливье столичный" 30 лет назад-там чуть мяса,курица и немного свежих яблок..
Но главное- хороший огурец покласть
А то кладут огурцы из маринада
Это аут -только солёный и не магазинный (кислятина-тухлятина обычно)

User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0 -

 



Упрощённая версия Сейчас: 24th January 2018 - 00:51